A fahéj, a csillagánizs és a szegfűbors mellett a legnépszerűbb karácsonyi fűszer egyike, így általában ezzel az időszakkal azonosítjuk, főleg édességekben, mézeskalácsban, sült almában, forralt borban használjuk. Felhasználási területe azonban a világban ennél sokkal szélesebb. Merjünk vele kísérletezni a konyhában, nagyon kellemes ízt tud kölcsönözni egy-egy ételnek.
Én például húst és halat fűszereztem vele, a végeredmény isteni finom lett! Hajrá!
A részleteket ITT olvashatjátok!
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése