Néha meglepődök miket lehet kapni egy Aldi-ban vagy Lidl-ben. Ezek a csokikelyhek (még karácsony előtt) teljesen rabul ejtettek... nem tudtam ellenállni, annyira rég keresek hasonlóakat. Tökéletes alapot adtak a házi gesztenyepürének, amiben kivételesen nem volt semmi furfang, semmi extra, egyszerűen, hagyományosan csak finom volt. Jó volt úgy, ahogy van.
Hozzávalók a házi gesztenyepüréhez:
- 50 dkg tisztított főtt gesztenye
- 4-5 ek cukor
- 1,5 - 2 dl víz
- 2,5 dl tejszín
Elkészítése:
1. Előfőzött gesztenyére Miki anyukája hívta fel a figyelmem. Nincs vele macera. Fagyasztva szoktam venni, elsősorban Metro-ban kapható. Ezt csak meg kell főzni kb 15-20 perc alatt.
2. A cukrot a vízzel sziruppá főzzük.
3. A teljesen főtt gesztenyét a cukorsziruppal összeturmixoljuk, úgy, hogy teljesen homogén pép legyen, ne legyenek benne nagyobb gesztenye darabok.
4. A tejszínhabot felverjük és óvatosan a gesztenyéhez keverjük.
Habzsák segítségével én ezekben a csokipoharakban tálaltam.
Elkészítési idő: 30 perc
1 megjegyzés:
Én is vettem és nagyon szeretem használni, többfélét is készítettem belőle.
Nagyon szép a kép, na és a gesztenye jöhet minden mennyiségben:-)))
Megjegyzés küldése